نجيل الهند الجاوي (Vetyver): مجموعة من الروائح النباتية
القصة:
نبات الفيتيفير (أو vetyver) المعروف والمستخدم منذ العصور القديمة هو نبات معمر موطنه جنوب الهند واسمه مشتق من الكلمة التاميلية "vettiveru".
كان الهنود أول من أدرك الخصائص العطرية والطبية لنجيل الهند، كما يتضح من الرسائل الأيورفيدية القديمة المكتوبة باللغة السنسكريتية حوالي عام 1000 قبل الميلاد.
في لوحة العطور، غالباً ما يرتبط نجيل الهند (Vetiveria zizanioïdes من عائلة النجيلية) بالمواد الخام الثمينة مثل الياسمين والورد والإيلنغ والنيرولي والباتشولي.
في مجال العطور:
رائحة خشبية ترابية، أكثر دخانية من نجيل الهند الهايتي. غالباً ما تستخدم في عطور الرجال، فهي تثري قاعدة التركيبة.
يكشف نجيل الهند عن عطر خشبي بنفحات دخانية ونغمات دافئة وعطرية. وتختلف خصائصه العطرية باختلاف منشئه. فنجيل الهند البوربوني يتميز برائحة ترابية حارة، وهو عطر راقٍ يُذكّر بالبندق مع لمسة وردية خفيفة. ويشبه جوهره إلى حد كبير جوهر نجيل الهند الهندي. أما نجيل الهند الجاوي فهو أكثر مرارة مع نفحات دخانية بارزة. وأخيرًا، يتميز نجيل الهند الهايتي برائحة أكثر دفئًا ونباتية، مع لمحات من السوسن. وبشكل عام، ينشر نجيل الهند رائحة مميزة للغاية: خضراء، ترابية، دافئة، ودخانية، تُذكّر بالنباتات البرية، وأحيانًا بالبخور والفول السوداني!
الحصاد:
دورة حياة النبات: تتم عملية الزراعة بشكل عام كل 30 سم في صفوف متباعدة بمسافة متر واحد.
تُعاد زراعة الأرض بالتزامن مع الحصاد. يسمح حصاد هكتار واحد بإعادة زراعة ما يصل إلى 4 هكتارات بعد التقسيم.
يتم الحصاد في المتوسط بعد عام واحد من الزراعة، وهو شرط مهم لضمان الحصول على غلة جيدة من الزيت العطري.
يتم الحصاد بشكل رئيسي من يونيو إلى سبتمبر ومن نوفمبر إلى مارس، وذلك حسب كمية الأمطار. تُقتلع الجذور بالفأس، وتُقطع الأوراق، ثم تُزرع البصيلات.
تقنيات ما بعد الحصاد:
تُغسل أحيانًا ثم تُترك لتجف في الظل. التعرض لأشعة الشمس المباشرة يقلل من كفاءة استهلاك الوقود.