パチュリ

インドネシア産のパチュリ 

パチュリは、香水史において有名な原料です。インドネシア原産のこの植物は、数十年にわたり、一流の調香師たちを魅了し、インスピレーションを与えてきました。数々の伝説に彩られ、愛と自由の象徴とされるこのエッセンスは、香りの調合において千差万別の表情を見せてくれます。

その歴史：

パチュリの歴史は旅の物語そのものです。インドネシアとマレーシア原産のパチュリは、高さ約1メートルの低木に似た植物です。毛深い茎の先に、紫がかった白色の花が咲きます。 また、ミントに似た大きくて柔らかな葉も特徴です。新鮮な状態では、この植物はほとんど無臭です。その特徴的な香りを引き出すには、葉を乾燥させる必要があります。 パチュリは、薬用や料理、さらには金運や恋愛運を高めるための魔術にも利用されています！現在でも、インドネシアだけでなく、中国やフィリピンでも栽培されています。

インドネシアとマレーシア原産のパチュリは、高さ約1メートルの低木のような植物です。毛深い茎の先に、紫がかった白色の花が咲きます。 また、ミントに似た大きくて柔らかな葉も特徴です。生の状態では、この植物にはほとんど香りがありません。その特徴的な香りを楽しむには、葉を乾燥させる必要があります。 パチュリは、薬用や料理、さらには金銭面や恋愛での成功を助けるための魔術にも利用されています！現在でも、インドネシアだけでなく、中国やフィリピンでも栽培されています。

どのように抽出されるのでしょうか？

精油は、表皮、茎、そして綿毛のような葉、主に最も若い3枚の葉に含まれています。

最初の収穫は、平均して苗が7ヶ月になった頃に行われ、その後は4ヶ月間隔で行われます。標高の高い場所にある苗では数回の収穫が可能ですが、低地では最初の収穫ですぐに株が引き抜かれることがよくあります。

収穫後の処理：

葉は日光の下で約5時間乾燥させた後、

日陰に移します。乾燥過程で葉の重量はおよそ4分の1に

程度になります。

香水業界における用途：

パチュリ精油は、柑橘類と並んで、香水業界で最も多く使用される天然原料の一つです。

しかし、この分子の背後には何があるのでしょうか？もちろんウッディな香りですが、その根から漂う土臭く湿った香りも特徴です。 パチュリは、熟れすぎたリンゴやワインのコルクを連想させるような、カビのような香りを想起させることもあります。したがって、調香師にとっては、調香の中でこれらのさまざまな側面を引き出すための配合と組み合わせが重要となります

パチュリはその安定性から、揮発性の高い香りの固定剤として用いられます。香りが重くなりすぎないように、パチュリが前面に出ることは決してありません。 1917年になって初めて、フランソワ・コティが彼の有名な「シプレ」でパチュリを主役として据え、新たな香りのファミリーへの道を開きました。パチュリは、特にベルガモットやオークモスと組み合わされています。

そして最後に、ご存知でしたか？ 

パチュリはすぐに「デミ・モンダン（半社交界の女性）」、すなわち「ココット」と呼ばれ、裕福なパリジャンたちに養われていた女性たちと結びつけられるようになりました。 時には使用量が多すぎたりもしましたが、何よりも非常に大胆な香りだったため、パチュリは長い間、フランス語の「ça cocotte（ココットっぽい）」という言葉と結びつけられ、その香りの力、そして何よりもそれを身につける女性たちを貶める表現として使われてきました！その魅惑的な香りのおかげで、パチュリはすぐに「誘惑の香水」として定着していきました。