爪哇香根草（Vetyver）

爪哇香根草（Vetyver）：一幅植物香气的画卷

历史： 

香根草（或称Vetyver）自古以来便为人所知并被广泛使用，是一种原产于印度南部的多年生植物，其名称源自泰米尔语单词“vettiveru”

最早发现香根草香气和药用价值的是印度人，公元前1000年左右用梵文撰写的古代阿育吠陀典籍便对此有所记载。

在调香师的创作中，香根草（禾本科Vetiveria zizanioides）常与茉莉、玫瑰、依兰、橙花和广藿香等珍贵原料搭配使用。

在香水领域： 

木质、泥土气息，比海地香根草更具烟熏感。常用于男士香水，能丰富香水的基调。

香根草散发着木质香调，带有烟熏气息，并蕴含温润的芳香基调。根据产地不同，其精油的香气特征也会有所差异。 波旁香根草散发着泥土味和辛辣味。这是一种精致的香气，让人联想到榛子，并带有淡淡的玫瑰气息。其精油与印度香根草的精油非常相似。爪哇香根草则更苦，烟熏味非常浓郁。 最后，海地香根草则呈现出更浓郁的植物气息和温暖感，并带有鸢尾花的细微香调。总体而言，香根草散发着一种极具辨识度的气味：青翠、泥土味、温暖且带有烟熏感，既让人联想到林下植被，又让人想起熏香，有时甚至还有花生味！

采收：

生长周期：通常每30厘米种植一株，行距为1米。

地块的重新种植与收获同时进行。收获后的一公顷土地，经分株处理后可重新种植多达4公顷。

采收通常在种植后1年进行，这是确保精油高产的重要条件。

采收主要在6月至9月以及11月至3月进行，具体时间取决于降雨情况。用锄头将根部挖出，剪下叶片，并将鳞茎移栽。

采收后处理技术：

有时会先清洗，然后置于阴凉处晾干。阳光直射会降低精油产量。